GB/T 6192-2008 黑木耳
| 标准名称： | 黑木耳 |
| 英文名称： | Auricularia auricula |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 经济作物 >> 瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 水果、蔬菜及其制品 >> 蔬菜及其制品 |
| 替代情况： | 替代GB/T 6192-1986 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2008-08-07 |
| 实施日期： | 2008-12-01 |
| 首发日期： | 1986-01-18 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 中华全国供销合作总社 |
| 提出单位： | 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 |
| 归口单位： | 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 |
| 起草单位： | 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 |
| 起草人： | 桂明英、徐俊、罗孝坤、朱萍、张陶、高观世 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2008-12-01 |
| 页数： | 12页 |
| 计划单号： | 20022101-T-494 |
本标准规定了黑木耳［拉丁学名：Auricularia auricula（Ｌ．ｅｘＨｏｏｋ．）Ｕｎｄｅｒｗ］干制产品的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于经过热风、晾晒、干燥加工的黑木耳干制品。
没有内容
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 ＧＢ／Ｔ１９１ 包装储运图示标志 ＧＢ／Ｔ５００９．３ 食品中水分的测定 ＧＢ／Ｔ５００９．１０ 植物类食品中粗纤维的测定 ＧＢ／Ｔ５００９．１１ 食品中总砷及无机砷的测定 ＧＢ／Ｔ５００９．１２ 食品中铅的测定 ＧＢ／Ｔ５００９．１５ 食品中镉的测定 ＧＢ／Ｔ５００９．１７ 食品中总汞及有机汞的测定 ＧＢ／Ｔ５００９．１９ 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定 ＧＢ７７１８ 预包装食品标签通则 ＧＢ／Ｔ１２５３２ 食用菌灰分测定 ＧＢ／Ｔ１２５３３ 食用菌杂质测定 ＧＢ／Ｔ１５６７２ 食用菌总糖含量测定方法 ＧＢ／Ｔ１５６７３ 食用菌粗蛋白质含量测定方法 ＧＢ／Ｔ１５６７４ 食用菌粗脂肪含量测定方法 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令第７５号
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ＧＢ／Ｔ１９１ 包装储运图示标志
ＧＢ／Ｔ５００９．３ 食品中水分的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．１０ 植物类食品中粗纤维的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．１１ 食品中总砷及无机砷的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．１２ 食品中铅的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．１５ 食品中镉的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．１７ 食品中总汞及有机汞的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．１９ 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定
ＧＢ７７１８ 预包装食品标签通则
ＧＢ／Ｔ１２５３２ 食用菌灰分测定
ＧＢ／Ｔ１２５３３ 食用菌杂质测定
ＧＢ／Ｔ１５６７２ 食用菌总糖含量测定方法
ＧＢ／Ｔ１５６７３ 食用菌粗蛋白质含量测定方法
ＧＢ／Ｔ１５６７４ 食用菌粗脂肪含量测定方法
定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令第７５号